venerdì 29 aprile 2011

Caprini al cioccolato fondente e curry


Formaggio, cioccolato fondente e curry è la nuova idea che vi propongo per un aperitivo un po' diverso dal solito, semplice e carino che farà sicuramente godere i palati sopraffini dei vostri ospiti.

Ingredienti:
un cilindro di formaggio caprino
olio extravergine
curry in polvere
confettini di cioccolato fondente

Preparazione:
Prendete il formaggio caprino, quello a forma di cilindretto. Lo tagliate a rondelle facendo attenzione a tagliarlo bene e non a far disastri come ho fatto io....và che foto...
Dopo di che fate un giro con l'olio extravergine, una spruzzata di curry e, per guarnire, i confettini di cioccolato fondente. Vedrete che bontà!

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